2018-11-01から1ヶ月間の記事一覧

とらえどころのない有機食品:なぜ日本の消費者の選択肢はこんなにも限られているのか

下記は、欧州ビジネス協会(在日本)発行月刊誌「ユーロビズ」2013年5月号よりの抜粋記事の仮訳です。 読者に一つ課題を出したいと思う。地元のスーパーマーケット(輸入品を扱うような高級店ではないところ)に立ちより、どれぐらいの有機食品が売られてい…